Valori energetice și nutritive

Gustari reci si salate

Burrata marchesa al prosciutto

Cantitate: 300g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Buratta (lapte vaca pasteurizat, smantana UHT 25%, sare, cheag, regulator aciditate: acid lactic E270), prosciutto (pulpa porc, sare), sos vinegreta (ulei masline, suc lamaie, sare, piper), rosii cherry, rucola, ulei masline, sare, piper, busuioc.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 5016.74/ 1199.03 kj/kcal
Grasimi (g)- 113.82
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 34
Glucide (g)- 5.96
Din care: Zaharuri (g)- 2.65
Fibre(g)- 0.89
Proteine (g)- 51.32
Sare (g)- 8.22

Mix de salata cu ton proaspat

Cantitate: 250g
Alergeni: Peşte, Lapte (inclusiv lactoză) şi produse derivate
Ingrediente:
File ton rosu, ciabatta (faina alba de grau, apa, drojdie, sare iodata, gluten din grau, antioxidant: acid ascorbic E300), sos vinegreta (ulei masline, suc lamaie, sare, piper)rucola, zmeura, afine, unt (lapte pasteurizat de Modena cu 83% grăsime), piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3810.79/ 910.8 kj/kcal
Grasimi (g)- 42.31
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 6.76
Glucide (g)- 65.57
Din care: Zaharuri (g)- 0.79
Fibre(g)- 6.09
Proteine (g)- 64.98
Sare (g)- 2.58

Black tiger cu fantezie de salate, rodie si grapefruit

Cantitate: 300g
Alergeni: Crustacee şi produse derivate
Ingrediente:
Black tiger (congelat), grapefruit, rodie, ulei masline, coniac (40% alcool, distilat de vin invechit de minimum 7 ani in butoaie de stejar, apa demineralizata, zahar caramelizat), rucola, usturoi, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1928.82/ 461.57 kj/kcal
Grasimi (g)- 27.14
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 0.53
Glucide (g)- 16.89
Din care: Zaharuri (g)- 10.41
Fibre(g)- 2.46
Proteine (g)- 29.25
Sare (g)- 3.65

Bruschete cu rosii si busuioc
Cantitate: 200g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Bagheta (faina alba de grau, apa, drojdie, sare iodata, gluten din grau, antioxidant: acid ascorbic E300), rosii, ulei masline, busuioc, usturoi, reductie otet balsamic (Must din struguri (52%), oțet balsamic de Modena IGP (38%) (oțet din vin, mușt de struguri concentrat, colorant (caramel sulfit- amoniu) (conține sulfiti), oțet din vin alb (vin alb, apă) (conține sulfit), colorant (caramel sulfit-amoniu) (conține sulfiti), amidon modificat de porumb, agent de îngroșare (gumă de xanthan), sare.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1670.46/ 399.25 kj/kcal
Grasimi (g)- 10.55
Din care: Acizi grasi saturati (g)- <0.1
Glucide (g)- 57.71
Din care: Zaharuri (g)- 4.82
Fibre(g)- 1.36
Proteine (g)- 9.93
Sare (g)- 4

Bruschete mixte

Cantitate: 200g
Alergeni: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Peste şi produse derivate
Ingrediente:
Bagheta (faina alba de grau, apa, drojdie, sare iodata, gluten din grau, antioxidant: acid ascorbic E300), rosii, ulei vegetal din floarea soarelui, mixt de ciuperci (congelat), somon fume (congelat), prosciutto (pulpa porc, sare), branza philadelphia (lapte integral, proteina din lapte, smantana, sare, stabilizatori (guma carruba E410, caragenan E407), acidifiant (acid citric E330), culturi lactice), sare, busuioc, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3555.44/ 849.77 kj/kcal
Grasimi (g)- 63.17
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 10.1
Glucide (g)- 50.36
Din care: Zaharuri (g)- 2.94
Fibre(g)- 4.41
Proteine (g)- 24.48
Sare (g)- 5.41

Piept de curcan cu fantezie de salate, rodie si grapefruit
Cantitate: 300g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Mixt de salata, piept curcan (refrigerat), sos vinegreta (ulei masline, suc lamaie, Monin cirese ( Zahar, Piure de Cirese 50.1%, arome naturale, regulator de aciditate: acid citric E330, colorant natural: morcov negru, extract de hibiscus, agent de ingrosare: pectina E 440, conservant: sorbat de potasiu E202.), sare, piper), grapefruit, rodie, ulei masline, coniac (40% alcool, distilat de vin invechit de minimum 7 ani in butoaie de stejar, apa demineralizata, zahar caramelizat), rucola, usturoi, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 5585.93/ 1335.07 kj/kcal Grasimi (g)- 95.73
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 8.2 Glucide (g)- 19.42
Din care: Zaharuri (g)- 12.81 Fibre(g)- 5.86 Proteine (g)- 39,1
Sare (g)- 5.1

Mixt de salata cu piept de pui, curmale flambate si muguri de pin
Cantitate: 350g
Alergeni: Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia şi nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) şi produse derivate
Ingrediente:
Piept de pui (refrigerat), mixt de salata, sos vinegreta (ulei masline, suc lamaie, sare, piper), curmale, coneac (40% alcool, distilat de vin invechit de minimum 7 ani in butoaie de stejar, apa demineralizata, zahar caramelizat), muguri de pin, germeni, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3694.47/ 883,5 kj/kcal Grasimi (g)- 42.07
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 6.92
Glucide (g)- 42.12
Din care: Zaharuri (g)- 35.02
Fibre(g)- 5.39
Proteine (g)- 35.22
Sare (g)- 5.23

Gustari calde

Bruschettone a la Radu
Cantitate : 350 g
Alergeni : Gluten , Lapte
Ingrediente :
Paine cu cartofi ( cartofi, faina alba de grau, apa, sare iodata, drojdie de panificatie, maia, emulgatori), Rosii cherry, Cascaval (lapte de vaca pasteurizat, sare , culturi lactice,cheag cu 45% grasime ), Prosciutto cotto ( pulpa de porc, sare), Anghinare, ulei de masline,sare piper.

Informatii nutritionale pe o portie:
Valoare energetica- 991,1 kcal/ 4146 KJ
Grasimi (g)- 33,7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 12,4 g
Glucide (g)- 95,5
Din care: Zaharuri (g)-2,3
Fibre (g)- 10,2
Proteine (g)- 54,2
Sare (g)- 8.3

Ciuperci cu usturoi si mamaliguta cu trufe

Cantitate: 150/100 g
Ingrediente : ciuperci, faina malai, unt(lapte pasteurizat de Modena, cu 83% grasime ) , usturoi, ulei de masile, patrunjel, sare , piper, trufe.

Informatii nutritionale pe o portie:
Valoare energetica- 960 kcal/ 4016 KJ
Grasimi (g)-55
Din care: Acizi grasi saturati (g)-22,8
Glucide (g)- 96,5
Din care: Zaharuri (g)-2,9
Fibre (g)- 13,67
Proteine (g)- 18,24
Sare (g)- 2,4

Camembert cu prosciutto si dulceata de gutui

Cantitate : 250 g
Alergeni : Lapte si produse derivate( inclusiv lactoza) Ingrediente : Camembert (lapte de vaca pasteurizat , sare
, cultura lactica, cheag microbian, penicillium camemeberti, cu 24% grasime) , Prosciutto cotto ( pulpa de porc, sare), Fructe de padure, Gem (amestec pireuri de fructe, zahar, sirop glucoza-fructoza, indulcitori (zaharina, acesulfam de potasiu, ciclamat de sodiu), acidifiant
acid citric, gelifiant pectina, conservant benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, coloranti naturali, arome. Preparat cu min. 50 g
fucte pentru 100 g produs finit),Ulei de masline ,Rucola, sare, piper.

Informatii nutritionale pe o portie:
Valoare energetica- 841 kcal/ 3518 KJ
Grasimi (g)- 56,28
Din care: Acizi grasi saturati (g)-21,74
Glucide (g)- 56,28
Din care: Zaharuri (g)- 13,7
Fibre (g)- 1,42
Sare (g)- 4,72

Muschi de vita pe pat de salata cu trio de seminte

Cantitate : 250 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză) Ingrediente : Muschi de vita, Mix salata, Rosii cherry, Sos vinegreta (apă, ulei de floarea soarelui (15 %) , oțet alimentar, premix sos vinaigrette (muștar Dijon ,sare, agent îngroșare , condimente si extract
condimente(țelină ,busuioc ,tarhon,piper , turmenic , pătrunjel,paprika Poate conține urme de gluten și ou)), Rucola, sare.

Informatii nutritionale pe o portie:
Valoare energetica- 480 kcal/ 2008,32 KJ
Grasimi (g)- 42,65
Din care: Acizi grasi saturati (g)-5,4
Glucide (g)- 4
Din care: Zaharuri (g)- 2,3
Fibre (g)- 1,8
Proteine (g)- 59,16
Sare (g)- 2,32

Supe / Ciorbe

Bors de peste marinaresc

300 gr
Alergeni : Peşte şi produse derivate , Ţelină şi produse
derivate, Moluşte şi produse derivate
Ingrediente : Crap , Bors (apa. tarate de grau. faina de malt de ORZ) , Rosii cherry, Condiment peste (Sare-36%, usturoi, busuioc, mustar alb boabe, ghimbir, zahar, cimbrisor, frunze de patrunjel, acid- acid citric E330 , rozmarin, ceapa, contine SO2)
,usturoi, sare.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 444,7 kcal / 1857.6 Kj
Grasimi (g)- 17,7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 0
Glucide (g)- 50,77
Din care: Zaharuri (g)- 7,86
Fibre (g)- 0,9
Proteine (g)- 57,7
Sare (g)- 3,54

Ciorba taraneasca de vaca cu smantana si ardei
Cantitate : 300/100 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Ţelină şi
produse derivate
Ingrediente : Pulpa de vita, Mazare , Fasole verde, Smantana (Smantana pasteurizata la temperatura inalta, proteine din lapte, culturi lactice selectionate) ,cartofi , ardei kapia, telina, morcovi,carza alba, ceapa,ardei iute, pasta rosii (rosii, sare) , piper, sare , boia.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 410 kcal / 1715 Kj Grasimi (g)- 16
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 8,35
Glucide (g)- 31,84
Din care: Zaharuri (g)- 4,27
Fibre (g)- 9,04
Proteine (g)- 36,14
Sare (g)- 4,3

Ciorba radauteana cu smantana si ardei
Cantitate : 300/100
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Ţelină şi
produse derivate
Ingrediente : Pipet de pui , smantana ( Smantana pasteurizata la temperatura inalta, proteine din lapte, culturi lactice selectionate) , oua, ulei de masline ,morcov, ardei iute, usturoi
,sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 956,54 kcal / 3999 Kj
Grasimi (g)- 77,45
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 32,24
Glucide (g)- 13,44
Din care: Zaharuri (g)- 5,06
Fibre (g)- 1,25
Proteine (g)- 55,13
Sare (g)- 3

Ciorba de burta cu smantana si ardei

Cantitate : 300/100 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Ţelină şi
produse derivate
Ingrediente : Burta de vita ( congelata) , Smanatana (Smantana pasteurizata la temperatura inalta, proteine din lapte, culturi lactice selectionate) , oua, ardei iute, morcov, usturoi, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 649,7 kcal / 2715 Kj
Grasimi (g)- 54,53
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 29,1
Glucide (g)- 13,3
Din care: Zaharuri (g)- 5,06
Fibre (g)- 0,75
Proteine (g)- 26,42
Sare (g)- 16

Supa crema de conopida
Cantitate : 400 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Ţelină şi
produse derivate
Ingrediente : Smantana dulce (smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator E466), Paine toast (fructe cu coajo lemnoasa, seminte de susan, oua, produse derivate din lapte, soia), Spek (jambon de porc
,dextroza, ierburi aromatice, arome , arome de fum, antioxidant E301, coservanti E250, E252, E301, E52) , Conopida, Cartofi , Ceapa , Usturoi , ulei, sare , piper

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 725,4 kcal / 3033 Kj
Grasimi (g)- 27,9
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 16,03
Glucide (g)- 71,9
Din care: Zaharuri (g)- 17,98
Fibre (g)- 10,06
Proteine (g)- 27,85
Sare (g)- 3,74

Supa sofran
Cantitate 400 gr
Alergeni :
Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Crustacee şi produse derivate
Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate
Ingrediente :
Creveti ( produs congelat) , Midii ( produs congelat) , Vongole( produs congelat) , Black Tiger( produs congelat) , Calamar( produs congelat) , Ton ( produs congelat), Ulei de masline, Usturoi , Smantana dulce( smanatana , 20,4 % grasime, amidon de porumb modificat, stabilizator, gume de celuloza ) , Sofran, Sare , Piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 943 kcal / 3945 kJ
Grasimi (g)- 65,9
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 27,5
Glucide (g)- 14, 9
Din care: Zaharuri (g)- 5,2
Fibre (g)- 0,6
Proteine(g)-66.3
Sare (g)-1.255

PASTE

Spaghete carbonara
Cantitate: 350g
Alergeni: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă, Lapte (inclusiv lactoză), Ţelină şi produse derivate
Ingrediente:
Guanciale (malai de porc, sare, piper, condimente, arome, antioxidant: ascorbat de sodiu E301, conservanti: nitrit de sodiu E250, nitrat de potasiu E252), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), ou, parmezan(lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant E1105), sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 5024.98/ 1201,75 kj/kcal
Grasimi (g)- 86.81
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 40.09
Glucide (g)- 51.24
Din care: Zaharuri (g)- 2.89
Fibre(g)- 2.1
Proteine (g)- 52.12
Sare (g)- 9.9

Spaghete all Amatriciana

Cantitate: 350g
Alergeni: Ţelină şi produse derivate, Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă şi produse derivate
Ingrediente:
Ceapa, Sos rosii (pulpa rosii 66%,, concentrat rosii 10%, ceapa 7%, apa, morcovi 3.5%, uleiuri vegetale( masline, floarea soarelui), zahar, sare, usturoi 0.5%, cimbru 0.4%, arpagic 0.2%, patrunjel 0.2%, aroma, piper), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), pancetta( burta porc, sare, dextroza, aroma fum, arome naturale, antioxidant( Ascorbat de sodiu E301), conservanti (Nitrit de sodiu E250, Nitrat de potasiu E252)), vin, patrunjel, peperoncini, sare.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 2525.88/ 603.7 kj/kcal
Grasimi (g)- 16.7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 5.58
Glucide (g)- 68.8
Din care: Zaharuri (g)- 9.35
Fibre(g)- 3.72
Proteine (g)- 24.1
Sare (g)- 4.68

Spahgete cu creveti si zuchini

Cantitate: 350g
Alergeni: Ţelină şi produse derivate, Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă şi Lapte (inclusiv lactoză) si produse derivate.
Ingrediente:
Creveti (congelati), dovlecel, Sos rosii (pulpa rosii 66%,, concentrat rosii 10%, ceapa 7%, apa, morcovi 3.5%, uleiuri vegetale( masline, floarea soarelui), zahar, sare, usturoi 0.5%, cimbru 0.4%, arpagic 0.2%, patrunjel 0.2%, aroma, piper), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), rosii cherry, ulei masline, usturoi, patrunjel, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3574.22/ 854.26 kj/kcal
Grasimi (g)- 52.2
Din care: Acizi grasi saturati (g)- <1
Glucide (g)- 54.81
Din care: Zaharuri (g)- 4.95
Fibre(g)- 2.65
Proteine (g)- 31.9
Sare (g)- 5.1

Spaghete cu fructe de mare si rosii chery

Cantitate: 350g
Alergeni: Ţelină şi produse derivate, Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă, Crustacee, Moluşte şi produse derivate
Ingrediente:
Vongole ( congelat), Sos rosii (pulpa rosii 66%,, concentrat rosii 10%, ceapa 7%, apa, morcovi 3.5%, uleiuri vegetale( masline, floarea soarelui), zahar, sare, usturoi 0.5%, cimbru 0.4%, arpagic 0.2%, patrunjel 0.2%, aroma, piper), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), creveti (congelat), calamar (congelat), rosii cherry, ulei masline, caracatita (congelat), patrunjel, usturoi, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3693.47/ 883 kj/kcal
Grasimi (g)- 53.38
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 1.1
Glucide (g)- 51.2
Din care: Zaharuri (g)- 2.7 Proteine (g)- 39.78
Sare (g)- 4.1

Spaghete Alle Cozze
Cantitate: 400g
Alergeni: Peşte, Moluşte şi produse derivate
Ingrediente:
Vongole (congelat), Sos rosii (pulpa rosii 66%,, concentrat rosii 10%, ceapa 7%, apa, morcovi 3.5%, uleiuri vegetale( masline, floarea soarelui), zahar, sare, usturoi 0.5%, cimbru 0.4%, arpagic 0.2%, patrunjel 0.2%, aroma, piper), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), rosii cherry, patrunjel, usturoi, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1886.57/ 450.9 kj/kcal
Grasimi (g)- 3.4
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 1.85
Glucide (g)- 54.1
Din care: Zaharuri (g)- 3.81
Fibre(g)- 3.47
Proteine (g)- 34.85
Sare (g)- 2.5

Spaghete alle vongole e zafferano
Cantitate: 380g
Alergeni: Peşte, Moluşte şi produse derivate
Ingrediente:
Vongole (congelat), smantana dulce(smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), patrunjel, usturoi, sare, piper, sofran.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1640.13/ 392.3 kj/kcal
Grasimi (g)- 23.6
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 15.86
Glucide (g)- 54.9
Din care: Zaharuri (g)- 6.15
Fibre(g)- 2.1
Proteine (g)- 42.15
Sare (g)- 2.5

Tagliatele quatro formaggi
Cantitate: 350g
Alergeni: Ţelină şi produse derivate, Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă şi Lapte (inclusiv lactoză) si produse derivate.
Ingrediente:
Sos quatro formaggi (branza maturata Apuseni (lapte de vaca pasteurizat, culturi laptice selectate, cheag), branza maturata Trapist (lapte de vaca pasteurizat, culturi laptice selectate, cheag), branza maturata Tilsit (lapte de vaca pasteurizat, culturi laptice selectate, cheag), branza maturata Trascau (lapte de vaca pasteurizat, culturi laptice selectate, cheag), smantana dulce (smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466)), paste tagliatelle (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), sare.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3475.86/ 830.75 kj/kcal
Grasimi (g)- 69
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 35
Glucide (g)- 61.7
Din care: Zaharuri (g)- 6.3
Fibre(g)- 2
Proteine (g)- 36.1
Sare (g)- 4.7

Tagliatele cu crema de trufe
Cantitate: 350g
Alergeni: Ţelină şi produse derivate, Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă şi Lapte (inclusiv lactoză) si produse derivate.
Ingrediente:
Smantana dulce (smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466), paste tagliatelle (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), parmezan (lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant E1105), trufe, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3158.25/ 754.84 kj/kcal
Grasimi (g)- 46.1
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 29.7
Glucide (g)- 54.91
Din care: Zaharuri (g)- 7.65
Fibre(g)- 2.1
Proteine (g)-29.85
Sare (g)- 5.87

Tagliatele cu anghinare si muguri de pin

Cantitate : 350 g
Alergeni : Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare, sau hibrizi ai acestora) și produse derivate;
Ouă și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza);
Fructe cu coajă, de exemplu migdale, alune de padure,nuci, fistic, nuci macadamia precum și produse derivate;
Țelină și produse derivate;
Ingredinete :
Prosciutto cotto ( malai de porc, sare, piper, condimente, arome, antioxidant: ascorbat de sodiu E301, conservanti: nitrit de sodiu E250, nitrat de potasiu E252 ) , Paste Tagliatelle (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar ), Smanatana dulce (smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466 ) Parmezan (lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant E1105 ) , Piper, Muguri de pin ,Anghinare , Sare

Informatii nutritionale pe o portie:

Valoare energetica- 1264 kcal / 5288 Kj

Grasimi (g)- 72,55
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 34,05 Glucide (g)- 127
Din care: Zaharuri (g)- 21,03
Fibre (g)- 3,09
Proteine (g)- 63,7
Sare (g)- 10,03

Tagliatelle cu hribi
Cantitate : 350g
Alergeni : Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare, sau hibrizi ai acestora) și produse derivate;
Ouă și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza); Țelină și produse derivate;
Ingredinete :
Pastele tagliatelle , Smanatana dulce (smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466 ) , Parmezan ( lapte de vaca crud,
sare, cheag, conservant E1105 ) , Piper, Patrunjel , Usturoi , Hribi , Sare, Ulei de masline

Valoare energetica- 1006 kcal / 4209 KJ
Grasimi (g)- 52,15
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 22,65
Glucide (g)- 71,85
Din care: Zaharuri (g)- 19,42
Fibre (g)- 0,5
Proteine (g)- 34,03
Sare (g)- 3,11

 

Risotto

Risotto allo zafferano

Cantitate : 300 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingredinete :
Orez , Parmezan ( Lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant: lizozima din ou: E1105) , ulei de masline , ceapa, unt (lapte pasteurizat de Modena, cu 83% grasime) , Supa clara de pui ( apa,sare, piper , leguminoase, ulei ), vin , sare , piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1303
Grasimi (g)- 81,26
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 20,05 Glucide (g)- 109,25
Din care: Zaharuri (g)- 17,87
Fibre (g)- 0,7
Proteine (g)- 30,25
Sare (g)- 3

Risotto con spek e noci

Cantitate : 300 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză) Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya
illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletiaexcelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia şi nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) şi produse derivate
Ţelină şi produse derivate
Ingrediente :
Orez, Parmezan ( Lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant: lizozima din ou: E1105) , ulei de masline , ceapa, Supa clara de pui ( apa,sare, piper , leguminoase, ulei ), gem (amestec pireuri de fructe, zahar, sirop glucoza-fructoza, indulcitori (zaharina, acesulfam de potasiu, ciclamat de sodiu, acidifiant
acid citric, gelifiant pectina, conservant benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, coloranti naturali, arome. Preparat cu min.
50 g fucte pentru 100 g produs finit), ulei masline , vin , miez de nuca, sare , piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1504 kcal / 6292 Kj
Grasimi (g)-83,16
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 12,8
Glucide (g)- 138,25
Din care: Zaharuri (g)- 17,49
Fibre (g)- 2,12
Proteine (g)- 47,34
Sare (g)- 3,5

Risotto ai porcini e crema di tartufo

Cantitate : 300 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză) Ţelină şi produse derivate
Ingrediente :
Orez, Parmezan ( Lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant: lizozima din ou: E1105) , ulei de masline , ceapa, Supa clara de pui ( apa,sare, piper , leguminoase, ulei ), hribi ,trufe, vin, sare , piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1292,45 kcal / 5405 Kj
Grasimi (g)- 69,88
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 8,63
Glucide (g)- 128,89
Din care: Zaharuri (g)- 20,59
Fibre (g)- 0,7
Proteine (g)- 32,51
Sare (g)- 3

Risotto cu mascarpone si black tiger
Cantitate : 350 g
Alergeni : Crustacee şi produse derivate Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză) Ţelină şi produse derivate
Ingrediente :
Creveti ( produs congelat ) , black tiger , orez, mascarpone (cremă pasteurizată, regulator de aciditate: acid citric E330,) Ulei, supa clara de pui (apa,sare, piper , leguminoase, ulei) , vin, ceapa , sare, piper .

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1305,35 kcal / 5460 Kj
Grasimi (g)- 71,02
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 0,48
Glucide (g)- 109,4
Din care: Zaharuri (g)- 8,62
Fibre (g)- 0,7
Proteine (g)- 54,19
Sare (g)- 3,224

Peste

Platou mix grill pescaresc pentru 2 pers.

Cantitate : 450 g
Alergeni : Peşte şi produse derivate
Ingrediente :
Lup de mare / Dorada (produs congelat) , Lamaie , Ulei de masline , Germeni, Sare

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 738 kcal / 3087 Kj
Grasimi (g)- 43,14
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 0
Glucide (g)- 9,6
Din care: Zaharuri (g)- 2,34
Fibre (g)- 3,14
Proteine (g)- 75,8
Sare (g)- 13,78

File de ton la grill
Cantitate : 200 g
Alergeni : Peşte şi produse derivate
Ingrediente :
File de ton rosu (produs congelat), lamaie, mix salata , ulei de masline , sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 335,8 kcal/ 1401 Kj
Grasimi (g)- 16,7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 0,45
Glucide (g)- 9,54
Din care: Zaharuri (g)- 2,34
Fibre (g)- 3,2
Proteine (g)- 41
Sare (g)- 4

File de somon la grill
Cantitate : 200 g
Alergeni : Peşte şi produse derivate
Ingrediente :
Peste somon ( produs congelat) , lamaie, capere, mix salata , ulei masline, germeni , sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 380,8 kcal/ 1589 Kj
Grasimi (g)- 23,35
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 2,1
Glucide (g)- 9,6
Din care: Zaharuri (g)- 2,34
Fibre (g)- 3,14
Proteine (g)- 27,4
Sare (g)- 4

File de dorada la grill
Cantitate : 200 g
Alergeni : Peşte şi produse derivate
Ingrediente :
File de dorada (produs congelat), lamaie, mix salata , ulei de masline , sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 335,8 kcal/ 1401 Kj
Grasimi (g)- 16,7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 0,45
Glucide (g)- 9,54
Din care: Zaharuri (g)- 2,34
Fibre (g)- 3,2
Proteine (g)- 41
Sare (g)- 4

PREPARATE GATITE

Piept de curcan gatit la cuptor cu sos de gribi
Cantitate:250g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Ţelină şi
produse derivate
Ingrediente:
Piept de curcan(refrigerat), hribi( congelati), smantana dulce(smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466), ulei masline, mixt salata, ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), germeni, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 4276.88/ 1022.2 kj/kcal
Grasimi (g)- 68.26
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 11.2
Glucide (g)- 5.1
Din care: Zaharuri (g)- 3.2 Proteine (g)- 97.46
Sare (g)- 3.14

Obrajori de porc cu sos de cirese
Cantitate:250g
Alergeni: Dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru, Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Obrajori porc prajiti in untura de rata, Sos brun(( amidon din cartofi, faina in grau, grasime vegetala din palmier, sare, zahar, arome, maltodextrina, extract de drojdie, rosii pudra piure(3.47%), colorant (caramel amoniacal E150c), agent de ingrosare (1.37%) (guma de guar E412), pudra ceapa (0.96%), condimente (piper pudra de radacina de patrunje), aroma naturala de vin Madeira, pudra bulion de vita (0,1%)(oase vita)), Monin cirese ( Zahar, Piure de Cirese 50.1%, arome naturale, regulator de aciditate: acid citric E330, colorant natural: morcov negru, extract de hibiscus, agent de ingrosare: pectina E 440, conservant: sorbat de potasiu E202.), ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), mixt salata, piper, sare, germeni.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 5591.96/ 1336.51 kj/kcal
Grasimi (g)- 90,78
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 32.73
Glucide (g)- 81.2
Din care: Zaharuri (g)- 57.98
Proteine (g)- 40.98
Sare (g)- 7.28

Maimutici de porc la gratar cu sos bbq
Cantitate:230g
Alergeni: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă şi produse derivate
Ingrediente:
Maimutici (refrigerata), sos BBQ (apă, zahăr, oțet din vin alb, pastă de tomate (9%), melasă, amidon modificat, sare, sos worchester (apă, sirop de glucoză, oțet din malț (ORZ), zahăr, sare, arome, extract de ceapă, ANȘOA, suc concentrat de lămâie, condimente, verdețuri, usturoi pudră), ulei vegetal de rapiță, condimente (ceapă pudră, usturoi pudră), aromă de fum, făină de MUȘTAR, ceapă pudră afumată, conservant (acid sorbic E200), agent de îngroșare (gumă de xanthan) arome), usturoi, ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), piper.

Informatii nutritionale o portie:

Valoare energetica- 3476.9/ 831 kj/kcal
Grasimi (g)- 47.75
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 5.55 Glucide (g)- 51.7
Din care: Zaharuri (g)- 11.5
Fibre(g)-15.18
Proteine (g)- 63.2
Sare (g)- 1

Costite de porc marinate cu sos barbeque
Cantitate 400 gr
Alergeni: Dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg
sau 10 mg/litru
Ingrediente:
Coaste de porc, sos BBQ (apă, zahăr, oțet din vin alb, pastă de tomate (9%), melasă, amidon modificat, sare, sos worchester (apă, sirop de glucoză, oțet din malț (ORZ), zahăr, sare, arome, extract de ceapă, ANȘOA, suc concentrat de lămâie, condimente, verdețuri, usturoi pudră), ulei vegetal de rapiță, condimente (ceapă pudră, usturoi pudră), aromă de fum, făină de MUȘTAR, ceapă pudră afumată, conservant (acid sorbic E200), agent de îngroșare (gumă de xanthan) arome), ulei masline, usturoi, ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), miere de albine, sare, boia, germeni, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 5151.76 / 1231.3 kj/kcal
Grasimi (g)- 93,99
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 6.93
Glucide (g)- 21.04
Din care: Zaharuri (g)- 13.2
Fibre(g)-2.84
Proteine (g)- 79.57
Sare (g)- 7

Pulpa rata cu sos brun
Cantitate: 200g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Pulpe rata, Sos brun(( amidon din cartofi, faina in grau, grasime vegetala din palmier, sare, zahar, arome, maltodextrina, extract de drojdie, rosii pudra piure(3.47%), colorant (caramel amoniacal E150c), agent de ingrosare (1.37%) (guma de guar E412), pudra ceapa (0.96%), condimente (piper pudra de radacina de patrunje), aroma naturala de vin Madeira, pudra bulion de vita (0,1%)(oase vita)), germeni, sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3987.81/ 953.11 kj/kcal
Grasimi (g)- 68
Din care: Acizi grasi saturati (g) <1
Glucide (g)- 15.22
Din care: Zaharuri (g)- 0.95 Proteine (g)- 68
Sare (g)- 6.5

Piept rata cu sos de cirese
Cantitate: 200g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Ouă, Ţelină şi produse derivate, Dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
Ingrediente:
Piept rata (refrigerat), Sos brun(( amidon din cartofi, faina in grau, grasime vegetala din palmier, sare, zahar, arome, maltodextrina, extract de drojdie, rosii pudra piure(3.47%), colorant (caramel amoniacal E150c), agent de ingrosare (1.37%) (guma de guar E412), pudra ceapa (0.96%), condimente (piper pudra de radacina de patrunje), aroma naturala de vin Madeira, pudra bulion de vita (0,1%)(oase vita)), Monin cirese ( Zahar, Piure de Cirese 50.1%, arome naturale, regulator de aciditate: acid citric E330, colorant natural: morcov negru, extract de hibiscus, agent de ingrosare: pectina E 440, conservant: sorbat de potasiu E202.), ulei masline, sare, germeni, piper.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 4188.18/ 1001.91 kj/kcal
Grasimi (g)- 53
Din care: Acizi grasi saturati (g)- <1
Glucide (g)- 55.67
Din care: Zaharuri (g)- 41.51
Proteine (g)- 69
Sare (g)- 3

Obrajori de vita cu sos de vin rosu
Cantitate: 300g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză), Dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
Ingrediente:
Obrajori de vita, Sos brun(( amidon din cartofi, faina in grau, grasime vegetala din palmier, sare, zahar, arome, maltodextrina, extract de drojdie, rosii pudra piure(3.47%), colorant (caramel amoniacal E150c), agent de ingrosare (1.37%) (guma de guar E412), pudra ceapa (0.96%), condimente (piper pudra de radacina de patrunje), aroma naturala de vin Madeira, pudra bulion de vita (0,1%)(oase vita)), Vin rosu Negroamaro, mixt de salata, ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), germeni, piper, sare.


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 4801.18/ 1147.51 kj/kcal
Grasimi (g)- 89.65
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 32.01
Glucide (g)- 30
Din care: Zaharuri (g)- 1.2
Fibre(g)-6.01
Proteine (g)- 42.37
Sare (g)- 10.25

Gamba de miel cu sos de vin
Cantitate: 230g Ingrediente:
Pulpa miel, Sos brun(( amidon din cartofi, faina in grau, grasime vegetala din palmier, sare, zahar, arome, maltodextrina, extract de drojdie, rosii pudra piure(3.47%), colorant (caramel amoniacal E150c), agent de ingrosare (1.37%) (guma de guar E412), pudra ceapa (0.96%), condimente (piper pudra de radacina de patrunje), aroma naturala de vin Madeira, pudra bulion de vita (0,1%)(oase vita)), vin, mixt de salata, ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), sare, piper, germeni.


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 4125.88/ 986.11 kj/kcal
Grasimi (g)- 38.85
Din care: Acizi grasi saturati (g)- <1
Glucide (g)- 19.52
Din care: Zaharuri (g)- 1.1 Proteine (g)- 100.38
Sare (g)- 10.5

Tagliata de vita
Cantitate: 300g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Muschi vita, cartofi dulci, ulei vegetal din floarea soarelui, rosii cherry, rucola, parmezan(lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant E1105), ulei masline, otet balsamic, sare, piper.


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 7317.82/ 1749 kj/kcal
Grasimi (g)- 127.84
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 23.14
Glucide (g)- 65.83
Din care: Zaharuri (g)- 14.04
Fibre(g)- 10.75
Proteine (g)- 68.5
Sare (g)- 6.53

Muschi de vita invelit in speck cu sos de hribi
Cantitate: 300g
Alergeni: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă, Muştar, Seminţe de susan şi produse derivate.
Ingrediente:
Muschi de vita, Smantana dulce(smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466), Hribi(congelati), Sos brun(( amidon din cartofi, faina in grau, grasime vegetala din palmier, sare, zahar, arome, maltodextrina, extract de drojdie, rosii pudra piure(3.47%), colorant (caramel amoniacal E150c), agent de ingrosare (1.37%) (guma de guar E412), pudra ceapa (0.96%), condimente (piper pudra de radacina de patrunje), aroma naturala de vin Madeira, pudra bulion de vita (0,1%)(oase vita)), Mixt de salata, Ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), Speck( picior porc, sare, dextroza, aroma de fum, ierburi aromatice, antioxidant( Ascorbat de sodiu E301), Conservanti (Nitrit de sodiu E250, Nitrat de potasiu E252)), germeni, sare, piper.


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 3490.96/ 834.36 kj/kcal
Grasimi (g)- 44.96
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 21.57
Glucide (g)- 28.56
Din care: Zaharuri (g)- 4.16
Fibre(g)- 5.87
Proteine (g)- 76.67
Sare (g)- 6.1

Tournedos Rossini
Cantitate: 300g
Alergeni: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora) şi produse derivate
Ingrediente:
Muschi de vita, Paine toast ( faina alba de grau, faina integrala de grau, apa, amestec cereale ( orz zdrobit, grau maruntit, si prajit, ovaz maruntit, faina de malt de orz), seminte de floarea soarelui, drojdie, gluten din grau, zahar, ulei vegetal rafinat de rapita, seminte de susan, seminte de in, fulgi de orz, extract de malt din orz, otet din vin alb, faina de malt din grau si orz fibre de ovaz, sare iodata, maia de secara, ameliorator de panificatie (faina alba de grau, antioxidant: acid ascorbic E300, enzime), Sos brun(( amidon din cartofi, faina in grau, grasime vegetala din palmier, sare, zahar, arome, maltodextrina, extract de drojdie, rosii pudra piure(3.47%), colorant (caramel amoniacal E150c), agent de ingrosare (1.37%) (guma de guar E412), pudra ceapa (0.96%), condimente (piper pudra de radacina de patrunjel), aroma naturala de vin Madeira, pudra bulion de vita (0,1%)(oase vita)), Foie gras (refrigerat), Smantana dulce(smantana ultrapasteurizata cu 20,4% grasime, amidon modificat din porumb, stabilizator: E466), Trufe, Mixt de salata, Ierburi aromatice (busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă), Germeni, Piper, Sare.


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 5347.4/ 1278.06 kj/kcal
Grasimi (g)- 71.28
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 22.66
Glucide (g)- 72.15
Din care: Zaharuri (g)- 3.36
Fibre(g)- 16.2
Proteine (g)- 82.9
Sare (g)- 6.1

Garnituri

Mixt de salata

Cantitate: 150g Ingrediente:
Mixt salata, sos vinegreta (ulei masline, suc lamaie, sare, piper), seminte dovleac, ulei dovleac.


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 573 kcal / 2397.43 Kj Grasimi (g)- 58.7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 9.2 Glucide (g)- 4.1
Din care: Zaharuri (g)- 4.6
Fibre (g)- 1,4
Proteine (g)- 4.5
Sare (g)- 1

Sfecla la tigaie

Cantitate: 200g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Sfecla rosie (vidata), unt (lapte pasteurizat de Modena cu 83%
grăsime), sare, piper.

Informatii nutritionale o portie:

Valoare energetica- 303.12 kcal / 1268.25 Kj
Grasimi (g)- 20.7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 12.3
Glucide (g)- 23.2
Din care: Zaharuri (g)- 22.2
Fibre (g)- 1,64
Proteine (g)- 2.2
Sare (g)- 3,36

Cartofi la cuptor

Cantitate: 200g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Cartofi, ulei masline, sare, usturoi, ierburi aromatice, piper.


Informatii nutritionale o portie:

Valoare energetica- 484.1 kcal / 2025.47Kj
Grasimi (g)- 20
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 1.6
Glucide (g)- 44
Din care: Zaharuri (g)- 3.2
Fibre (g)- 8.8
Proteine (g)- 8
Sare (g)- 3

Cartofi dulci la cuptor
Cantitate: 200g

 Ingrediente:
Cartofi dulci, ulei masline, sare, usturoi, ierburi aromatice, piper.

Informatii nutritionale o portie:

Valoare energetica- 785 kcal / 3284.44 Kj
Grasimi (g)- 40.5
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 6.4
Glucide (g)- 100
Din care: Zaharuri (g)- 21
Fibre (g)- 15
Proteine (g)- 8
Sare (g)- 5

Piure de cartofi cu trufe negre
Cantitate: 200g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
Cartofi, lapte 3,5%(lapte de vaca semidegresat), unt(lapte pasteurizat de Modena, cu 83% grasime), trufe, sare, piper./


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 513,61 kcal / 2146.39 Kj
Grasimi (g)- 20.2
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 12.3
Glucide (g)- 72.7
Din care: Zaharuri (g)- 7.8
Fibre (g)- 8.8
Proteine (g)- 11.1
Sare (g)- 3

Sparanghel la tigaie
Cantitate: 150g
Alergeni: Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente:
unt(lapte pasteurizat de Modena, cu 83% grasime), trufe, sare, piper.


Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 226 kcal / 945.58 Kj
Grasimi (g)- 20.7
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 13.2
Glucide (g)- 8.1
Din care: Zaharuri (g)- 3.8
Fibre (g)- 4.2
Proteine (g)- 4.5
Sare (g)- 3

Cartofi Wedges
Cantitate: 200g

Ingrediente:
Cartofi Wedges (congelati)

Informatii nutritionale o portie:

Valoare energetica: 534 kJ/ 127 kcal,
Grasimi: 2.3g
Din care acizi grasi saturati: 0.3g
Glucide: 23g
Din care zaharuri: <0.5g Proteine: 2.2g
Sare: 0.08g

Desert


Papanasi cu gem si smantana

Cantitate : 200 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente :
Faina alba (Faina alba 650, cu continut maxim de cenusa 0,65%, obtinuta prin macinarea graului) , Branza de vaci , Smanatana (Smantana pasteurizata la temperatura inalta, proteine din
lapte, culturi lactice selectionate), Gem papanasi (amestec pireuri de fructe, zahar, sirop glucoza-fructoza, indulcitori (zaharina, acesulfam de potasiu, ciclamat de sodiu, acidifiant acid citric E330, gelifiant pectina, conservant benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, coloranti naturali, arome. Preparat cu min.
50 g fucte pentru 100 g produs finit),oua, zahar, bicarbonat , sare.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 1000,64 kcal / 4184 Kj
Grasimi (g)- 48
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 27,34
Glucide (g)- 109,8951
Din care: Zaharuri (g)- 13,2
Fibre (g)- 1,64
Proteine (g)- 34,2
Sare (g)- 1,36

Lava cake cu inghetata de vanilie

Cantitate : 200 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente :
Faina alba (Faina alba 650, cu continut maxim de cenusa 0,65%, obtinuta prin macinarea graului), oua, inghetata (apa, zahar,
ulei vegetal de cocos, zer praf din LAPTE, proteine din LAPTE, LAPTE praf degresat, sirop de glucoza, dextroza,
stabilizatori (guma de carruba, guma de guar), emulsifiant (mono- si digliceride ale acizilor grasi), aroma naturala de vanilie, colorant (caroteni)) , Fructe de padure , unt (ceapa, unt (lapte pasteurizat de Modena, cu 83% grasime) , Scortiosoara, Zahar , Ciocolata Heidi (zahar, masa de cacao, unt de cacao, cafea macinata 2%, emulsifiant: lecitine (contine soia), aroma de vanilie naturala, aroma.

Substanta uscata de cacao in ciocolata amaruie: 50% minimum), Zahar pudra .

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica: 591 kcal / 2472 Kj
Grasimi (g)- 36,97
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 18,14
Glucide (g)- 51,92
Din care: Zaharuri (g)- 17,2
Fibre (g)- 0
Proteine (g)- 10,89
Sare (g)- 1,12

Oreo cheesecake
Cantitate : 200 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
Ingrediente :
Branza philadelfia (lapte integral, smântână, permeat din zer (din lapte), sare, stabilizator: guma din semințe de carruba, acidifiant: acid citric E330, culturi lactice. Grăsime în substanța uscată: min. 61%.) , Smanatana (Smantana pasteurizata la temperatura inalta, proteine din lapte, culturi lactice selectionate) , fructe de padure , Biscuiti oreo (zahăr, făină de GRÂU, ulei de palmier, ulei de rapiţă, amidon din GRÂU, cacao cu conţinut redus de grăsime 3,3 %, sirop de glucoză-fructoză, agenţi de afânare (carbonaţi de amoniu, carbonați de potasiu, carbonați de sodiu), zahăr caramelizat, sare, e, zahăr, făină de GRÂU, ulei de palmier, ulei de rapiţă, amidon din GRÂU, cacao cu conţinut redus de grăsime 3,3 %, sirop de glucoză-fructoză, agenţi de afânare (carbonaţi de amoniu, carbonați de potasiu, carbonați de sodiu), zahăr caramelizat, sare, emulsifiant
(lecitine din SOIA), arome, corector de aciditate (hidroxid de sodiu). Poate contine lapte.) , Biscuiti (Faina integrala din grau 59%, Grasimi vegetale (palmier), Zahar, Sirop de glucoza si fructoza, Agenti de crestere: bicarbonat de sodiu si amoniu, Sare), Oua, Cacao, Esenta de vanilie , Zahar.

Informatii nutritionale o portie:

Valoare energetica: 631
Grasimi (g)- 37,8
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 8.93
Glucide (g)- 61,3
Din care: Zaharuri (g)- 12
Fibre (g)- 0
Proteine (g)- 16,3
Sare (g)- 1,75

Platou branza
Cantitate : 300 g
Alergeni : Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză) Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya
illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia
excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia şi nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) şi produse derivate Ingrediente :
Branza ementaler (Lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi
lactice, enzime coagulante.) Brazna gorgonzola ( LAPTE de vaca
pasteurizat, cultura lactica de fermentare, sare, cheag, cultura de mucegai) , Branza de capra , Branza Torockoi (lapte de vaca pasteurizat , culturi lactice selectionate , sare alimenare , cimbrisor 2%), Miez de nuca , Miere de albine.

Informatii nutritionale o portie:

Valoare energetica: 1022 kcal
Grasimi (g)- 89,7

Din care: Acizi grasi saturati (g)- 37,2
Glucide (g)- 25,6
Din care: Zaharuri (g)- 3,64
Fibre (g)- 0
Proteine (g)- 52,6
Sare (g)- 2,65

Meniu Copii

Mini snitele de pui cu cartofi prajiti si sos de usturoi
Cantitate : 100/100/50 g

Alergeni: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă, Lapte (inclusiv lactoză), Ţelină şi produse derivate

Ingrediente :

Snitele de pui (produs congelat preprajit, carne de pui 62%, faina de grau fortificata cu fier si acid foliculei vegetal ( seminte de bumbac si/sau floarea soarelui si/sau orez) apa, amidon ,
sare ,faina de porumb, stabilizatori( trifosfat de sodiu, difosfat de sodiu) drojdie,condimente(pudra de usturoi, pudra de ceapa, piper alb) dextroza, agent de ingosare(caragenan). Poate contine urme de soia , orz ,ovaz si secara ), cartofi prajiti,
sos(smantana (smantana pasteurizata la temperatura inalta, proteine din lapte, culturi lactice selectionate), usturoi, piper, sare), sare.


Valoare energetica- 908,5 kcal / 3799 Kj
Grasimi (g)- 51,24
Din care: Acizi grasi saturati (g)-
Glucide (g) – 81,14
Din care: Zaharuri (g)-
Fibre(g)- 0
Proteine (g)- 29,14
Sare (g)- 1,3

Spaghete carbonara
Cantitate: 200g
Alergeni: Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă, Lapte (inclusiv lactoză), Ţelină şi produse derivate

Ingrediente:
Guanciale (malai de porc, sare, piper, condimente, arome, antioxidant: ascorbat de sodiu E301, conservanti: nitrit de sodiu E250, nitrat de potasiu E252), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), ou, parmezan(lapte de vaca crud, sare, cheag, conservant E1105), sare, piper.

Valoare energetica- 686 kcal / 2870 Kj
Grasimi (g)- 49,6
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 22,9
Glucide (g)- 29,28
Din care: Zaharuri (g)- 1,65
Fibre(g)- 1,2
Proteine (g)- 29,78
Sare (g)-5,65

Spaghete all Amatriciana Cantitate: 200g

Alergeni: Ţelină şi produse derivate, Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora), Ouă şi produse derivate
Ingrediente:
Ceapa, Sos rosii (pulpa rosii 66%,, concentrat rosii 10%, ceapa 7%, apa, morcovi 3.5%, uleiuri vegetale( masline, floarea soarelui), zahar, sare, usturoi 0.5%, cimbru 0.4%, arpagic 0.2%, patrunjel 0.2%, aroma, piper), paste spaghete (gris din grau dur, apa, (poate contine urme de soia si mustar)), pancetta( burta porc, sare, dextroza, aroma fum, arome naturale, antioxidant( Ascorbat de sodiu E301), conservanti (Nitrit de sodiu E250, Nitrat de potasiu E252)), vin, patrunjel, peperoncini(..), sare.

Informatii nutritionale o portie:
Valoare energetica- 344,5 kcal / 1441,38 Kj
Grasimi (g)- 9,54
Din care: Acizi grasi saturati (g)- 3,18
Glucide (g)- 39,31
Din care: Zaharuri (g)- 5,34
Fibre(g)- 2,12 Proteine (g)- 13,77
Sare (g)- 2,67