Berea fara alcool este o varianta de bere ce contine apa, malt si hamei. Desi cantitatea de alcool in acest tip de bautura ar trebui sa fie zero, in general berile fara alcool au 0.1 – 0.5% alcool. Anumite tari dispun de legi foarte precise care reglementeaza denumirea berii in functie de cantitatea de alcool (ABV –Alcohol By Volume). Astfel, in Marea Britanie, termenul « Bere fara alcool » (“alcohol free » sau “no alcohol” se aplica doar pentru o concentratie de alcool sub 0.05%. Alte variante de beri cu continut redus de alcool cuprind : berea dezalcoolizata (ABV : 0.05-0.5%), sau berea cu continut redus de alcool (berea Low alcohol : ABV : 0.5-1.2%).
Fara comentarii
Rupe tacerea. Lasa primul comentariu acum!